重庆五一职业技术学院是经重庆市人民政府批准、教育部备案，重庆市人力资源和社会保障局主管，教育教学管理接受市教委指导的公办全日制普通高等院校。学校位于重庆市巴南区，占地600余亩，建筑面积近16万平方米，现有各类实训车间92个，各类设备总值1.3亿元，馆藏图书8.8万册。学校面向全国招生，现有全日制在校生6000人，年社会培训3万人次。

学校始建于1951年，经过多年发展，先后获得“全国职业教育先进单位”“全国教育系统先进集体”“黄炎培职业教育优秀学校”等荣誉。承建世界技能大赛美发、汽车技术、管道与制暖项目中国集训基地，培养的选手在世界技能大赛上累计获得2金5银4优胜。

学校坚持人才强校战略，“培引并举”打造高水平师资团队和领军人才。共有教职工395人，专任教师289人，高级职称的79人，具有有硕士学位的97人，双师型教师83人。先后培育国务院政府特殊津贴专家5人、全国技术能手9人、世赛国家级专家教练4人、翻译2人，国家技能人才培育突出贡献奖1人、全国模范教师1人、全国职业教育先进个人1人。荣获重庆市五一劳动奖章、重庆英才技术技能领军人才、特级教师等荣誉称号13人；建有国家级技能大师工作室2个、市级技能大师工作室4个，重庆市博士后科研工作站1个，重庆市职业院校教师教学创新团队1个。